臨時開院！

今日は久しぶりに水曜ですが開院しております。

気分転換にたまに、しかも急に開ける事があります。

創めた当初はホントに一人で全てをしていたので、初心を忘れない様にも、こうしてたまに開けています。

一人だと大変ですが遣り甲斐があります。

キッチン・ゴンのＡランチ・・・前にも書いたと思いますが。

一人だと買い物も、食事も行ってくれる人がいません。

それこそトイレさえも一日我慢していました。

タイミング悪くトイレに行くと電話が鳴ったり、患者さんが飛び込んで来たり。

考えて考えてのタイミングで行ってるのに・・・

で、このランチ！　最初の頃は無休で開院していたので、頑張ったご褒美に　

月に２度程このキッチン・ゴンのランチを頼んでいました。　　たまに贅沢でＢランチにしたり。

ここのハンバーグは今流行りの柔らかジューシーではなく、歯ごたえのあるしっかり系のハンバーグです。

これが懐かしい様な感じで美味しい！！！！！！！サイズもちょうど良い！

で、海老フライは言うまでもないです・・・最高です。

ホンマはこれにビールが最高なのですが。

なのでこのランチを頼んだのも数年ぶりです。

今はスタッフも３人いますし、買いに行ってもらったり自分で行ったりしています。

が！　そのしてもらえてる有り難味を、こうして一人でする事で、噛みしめ感謝しています。

直接みんなに言えば良いのですが・・照れくさいし・・なにより・・調子に乗られてもあれなんで（＾＾）

なので感謝の気持ちを形に変えて明日、「長崎の森長さん」のカステラをみんなに差し入れ様と思います。

キッチン・ゴン　→　　http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260203/26001111/

森長　　　　　　→　　http://www.kashuen-moricho.co.jp/